【食记】 横滨家系拉麵 特浓屋

浏览量:129 2020-05-22 点赞:383

跟朋友在台北逛了一下后 肚子也差不多饿了

跟爱吃拉麵的朋友于是就来到中山捷运站附近的这间-横滨家系拉麵 特浓屋

享受一下浓郁汤头的拉麵吧~

看到这个浓厚两字..本胖就知道该是要走进去好好享用啦~

里面整体座位空间不多 本胖也稍微等了一下才进到店里

虽然店里很小 但这装潢 还有墙上的图画都透露着浓浓的日式风格的味道

菜单部分如下

对了这边可以选择是否要加麵欧~

另外前面的冰箱也有小菜 如果想要的话可以请店员协助拿取

朋友点的 浓厚豚骨-豚骨酱油DX拉麵 (细麵)

汤头除了浓郁外 还加入了黑蒜提味 整体味道边的很不一样

这边的叉烧可以选择瘦/五花(肥 的部分

朋友点瘦的 口感吃起来也不会太柴 还蛮好咬的 而且肉的香味十分的鲜明

豚骨酱油叉烧拉麵 (有家麵)

麵条的部分本胖很爱 麵条煮得恰到好处

非常的带劲 有Q度  而且泡在汤里久一点还是不会软掉

麵条吸附的浓郁汤汁一起吃进嘴里 光是这样吃就很幸福了~

汤头的味道 非常的香醇

长期熬煮的高汤 配上酱油..等调味料调味 多种味道融合在一起的浓郁汤头…在嘴里的缭绕的香味让本胖难以忘怀

葱花的部分 搭配汤汁一起入口咀嚼 脆脆中带点辛香吃起来很唰嘴

海苔的部分 虽然泡过汤汁 但吃起来本身的味道也没有跑掉

搭配上海苔香喷喷的味道 跟汤头配起来还不错的

嘿嘿 相别于另外点瘦肉的朋友

本胖点的可是五花的叉烧 (本胖可是特爱肥肉的部分)

呼~ 咬进嘴里后 要舌头轻轻一顶

就可以把肉给分离开来 分开后脂肪的香味也从裂缝中窜出

这感觉本胖爱死了(本胖可是非常喜欢肥肉的)

汤头的味道很讚 熬煮后的浓郁香味 配上调味料的调适后 喝起来非常爽~

麵条的口感也很合本胖的爱好 再配上那肥肥的叉烧…吃下去的滋味完全正中本胖的红心

如果想要汤头浓郁 有口感麵条的朋友 不妨来这边享受一晚味道浓郁满点的豚骨拉麵吧~

横滨家系拉麵 特浓屋
电话: 02 2522 2808
地址: 台北市中山区中山北路二段77巷22号
开放时间: 11:30–15:00, 17:00–22:00 (周一公休)

脸书留言 拉麵汤头味道浓郁朋友叉烧酱油部分

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